家校合力筑牢校园“食安”防线

雷池初级中学组织召开营养改善计划膳食委员会全体会议。学校领导、膳食委员会成员（包括教师代表、家长代表、学生代表及食堂管理人员）共同参会，聚焦膳食安全、营养均衡与服务质量，部署新学期重点工作。

学校总务处秦主任主持会议。学校食堂倪主任对严格食品安全管控、优化营养配餐方案等几个方面给大家做汇报。分管副校长强调了膳食管理工作的重要性，指出：“学生的营养健康是学校工作的重中之重，必须坚持以最严谨的标准、最严格的监管、最严肃的问责”要求，压实主体责任，确保每一环节零风险。”如果学生对食堂不满意，可通过意见箱或者向学校提出建议。最后，虞校长提出定期组织“食堂开放日”活动，邀请家长实地参观加工流程及卫生管理。长效落实“光盘行动”，将节约粮食教育纳入日常课程，结合德育工作深化学生意识培养。

学校将持续以学生健康为核心，通过精细化管理和教育活动，筑牢食品安全防线，培育学生勤俭节约的优良品德，为学子健康成长保驾护航。（雷池初级中学光善芳）

为保障膳食安全、营养健康，畅通膳食管理沟通渠道，古炉初级中学召开膳食委员会会议，校领导、家长代表、学生代表、教师代表等参会。

会上，后勤总务部门负责人首先汇报近期膳食工作开展情况。他介绍了膳食委员会构成，阐述了委员会监督、参与、沟通等职能，能让家长与学生参与食堂管理，促进家校沟通。同时，他向委员会汇报了本学期食堂管理的变化，采用用工社会化第三方服务，加强了管理力量，认真落实“日管控周排查月调度”，家长代表若有时间，可随时到食堂参与监督。此外，他还对学校就餐管理、陪餐制度、菜谱公示等方面进行了讲解。随后代表们交流讨论，反馈意见。

最后，校长表示感谢家长与代表的参与，强调膳食委员会平台旨在打造让师生贴心食堂、放心食堂、健康食堂。要防治弊端，开门纳谏、为民办实事，做好学生意见箱反馈意见的回应，做到“你呼我应”。他也坦言，自身办好食堂，在众口难调上是个大挑战，同时对第三方劳务外包进行了解释，并希望所有人员积极参与，持之以恒强化管理，坦诚沟通，既要反馈意见又要理性建言，发挥好桥梁纽带作用，增进信任与沟通，各方共同努力，把学校食堂办得更好。（撰稿：郭豪审稿：何映明）

为进一步提升学校食堂管理水平，同时让家长更好地了解食堂操作情况，实现家校共管。凉泉中心学校召开了膳食监督家长委员会。

会上，围绕国家小学营养餐改善计划“5+X”政策和学校落实情况，总务处负责人向各位膳食监督家长委员进行解读。负责人重点强调：学校始终严格执行国家规定，对营养餐专项资金实行专人、专户、专账管理，确保资金安全、透明、高效使用。同时，强化食品安全管控，坚决筑牢校园食品安全防线。接下来，总务处负责人对上学期食堂资金的收支情况做了全面汇报，膳食监督委员会成员认真查阅了相关票据，大家对食堂资金的合理、规范使用给予肯定。与会成员还就本学期营养餐“X”部分费用以及幼儿园伙食费标准深入商讨。

随后，学校分管副校长就营养餐的流程管理即“源头把控”“验收环节”“烹饪过程”“资料管理”“资金结算”“教师就餐”等六个方面进行了细致解说。分管副校长表示：学校将继续通过“明厨亮灶”内网工程，让家长和社会共同监督学校食堂的食品安全。同时，学校也将定期开展膳食委员会监督和师生就餐满意度调查，构建全方位、广覆盖的食品安全监督网络体系。

中午，各位膳食监督委员会家长成员到学校食堂与学生共进午餐，亲身体验饭菜口味与质量，并对食堂的卫生环境、菜品质量、服务态度等进行现场评价与反馈。

来源：望江教育